ประโยชน์ของต้นส้มเขียวหวานที่น่าลองท่าน
ต้นส้ม เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กหลายชนิด เป็นพืชใบเลี้ยงคู่ เเละมีนับร้อยกว่าชนิด
เเละเติบโตกระจายอยู่ทั่วโลก โดยส่วนมากจะมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ในใบด้วยนะคะ ส่วน ดอก เเละผล มีกลิ่นที่ฉุนอยู่พอสมควร หากนำใบส้มขึ้นมาส่องเเสงเเดด จะเห็นจุดเล็กในใบเต็มไปหมดซึ่งจุดเล็กๆ นี้คือน้ำมันของใบส้มนั้นเองคะ ส่วนมากส้มหลายชนาดรัปทานได้ทุกชนิด ส่วนผลมีรส เปรี้ยวหรือหวาน มักจะมีเเคลเซียม โปเเทสเซียม วิตามินเอ เเละ วิตามินซี มากเป็นพิเศษ
- ใบส้มเขียวหวาน -ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ ลักษณะของใบเป็นรูปไข่มนรี ปลายใบแหลม ส่วนขอบใบเรียบหรือมีฟันเลื่อยเล็กน้อยนะคะ ใบมีขนาดกว้างประมาณ 2.5-4 เซนติเมตร และยาวประมาณ 5.5-8 เซนติเมตร แผ่นใบเป็นสีเขียวเรียบเป็นมัน เเละใบจะมีรูเล็กๆอยู่นะคะ เนื้อใบแข็ง มีต่อมน้ำมันอยู่ตามแผ่นใบนะคะ
- ดอกส้มเขียวหวาน ออกดอกเดี่ยวหรือออกเป็นช่อบริเวณง่ามใบและปลายยอดกิ่ง มีกาบใบ 5 ใบ มี 5 กลีบ ดอกมีขนาดเล็กเป็นสีขาวอมเหลืองนวลๆดอกมีกลิ่นฉุน ดอกมีเกสรเพศผู้ประมาณ 18-24 อัน ส่วนเกสรเพศเมียมีประมาณ 3-5 อัน มีรังไข่ 9-15 อัน นะคะ
- ผลส้มเขียวหวาน - ผลมีลักษณะค่อนข้างกลม เนื้อนิ่ม มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5-7 เซนติเมตร เปลือกนอกเป็นสีเขียว เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวอมเหลืองหรือสีเหลืองแดง ผิวผลเรียบเกลี้ยงและเป็นมัน เปลือกอ่อน ผิวหนา และมีน้ำมันที่เปลือก ภายในมีเนื้อลักษณะฉ่ำน้ำ แบ่งออกเป็นกลีบ ๆ มีสีส้ม แต่ละกลีบจะมีเมล็ดสีขาวอยู่ภายใน เมล็ดมีลักษณะเป็นรูปไข่ ปลายแหลม สีขาวนวล (เปลือกสีเขียวนิยมนำมาตากแห้งใช้เป็นยา มีรสปร่าหอมร้อน)
สรรพคุณของส้มเขียวหวาน
-เปลือกผลมีสรรพคุณเป็นยาแก้ลมวิงเวียน หน้ามืด ตาลาย ใจสั่น (เปลือกผล)
-ผลมีสรรพคุณช่วยลดปริมาณของคอเลสเตอรอลในเลือด (ผล)
-ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดอาการของโรคไข้หวัด (ผล)
-ช่วยบรรเทาอาการกระหายน้ำ (ผล)
-ใช้เป็นยาแก้ไอ ช่วยขับเสมหะ (เปลือกผล)
ถ้าท่านใดชอบกินส้มก็กาซื้อรับประทานกินได้นะคะ มีขายตามร้านผลไม้เเละห่างชั้นนำต่าง เเละตลาดเเถวบ้านเราก้มีนะคะ ไปหากินกันนะคะจะได้มีวิตามินซีเยอะๆเเละสุขภาพร่างกายที่เเข็งเเรงนะคะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น